Het blijft een mooi vak om mensen te inspireren
Mijn naam is Caroline Holsbeek.
Als bewustzijnstrainer, mindfulnesstrainer en diëtist begeleid ik mensen in hun zoektocht naar balans, gezondheid en innerlijke rust. Sinds 1990 werk ik vanuit mijn eigen praktijk De Voedingsschool in Oldenzaal, waar ik mijn levenservaring en vakkennis inzet om anderen te ondersteunen in hun persoonlijke groei.
Door de jaren heen heb ik diverse lessen en cursussen ontwikkeld en gegeven op het gebied van voeding, gezondheid en communicatie. Dit deed ik onder andere voor organisaties als de LOI, GGD Almelo, SBA (Stichting Bedrijfsfonds Apotheken) en ROC Twente.
Wat mij altijd heeft gefascineerd is de vraag: Wat maakt ons tot wie we zijn?
Hoe beïnvloeden lichaam, geest en omgeving elkaar en hoe zijn ze met elkaar verbonden? In de afgelopen jaren ontdekte ik dat deze vragen allemaal terug te voeren zijn op één kernbegrip: bewustzijn.
Bewustzijn is lastig te definiëren, maar we kunnen ons wél bewust worden van wat we ervaren: lichamelijke sensaties, gedachten, gevoelens en emoties. Door te luisteren naar je eigen lichaamswijsheid en daar trouw aan te handelen, ontstaat een diepere verbinding met jezelf en ervaar je wat ik noem duurzaam geluk.
Als diëtist ben ik niet zo geïnteresseerd in de hoeveelheid calorieën maar wel in de voedingsstoffen die onze voeding bevatten. Want voeding (zo min mogelijk bewerkt) met de juiste hoeveelheid voedingsstoffen bevorderen juist onze gezondheid. Vaker dan in het dagelijks leven erkend wordt, heeft voeding ook invloed op vele ziekten en aandoeningen. Wil je hier meer over weten, kijk dan naar de wetenschappelijke webinars.
Als bewustzijnstrainer zie ik dat voeden meer is dan alleen eten en drinken. We ‘consumeren’ ook met al onze zintuigen die de gedachten en emoties weer voeden. Hiervoor heb ik mijn kennis en ervaring opgedaan in het volgen van o.a. de opleidingen NLP (Neuro Linguïstisch Programmeren), PNI (Psych-Neuro- Immunologie), mindfulness en boeddhistische psychologie.
Als persoon zijn de gebeurtenissen in mijn leven ieder keer weer de belangrijkste leermeesters. Het leven is niet maakbaar en voorspelbaar. Maar we kunnen wel veel leren van onze ‘pijnpunten’ en ‘lastige’ omstandigheden waar we regelmatig in belanden.
Groei voor positieve verandering in je leven begint bij bewust leren voelen door te luisteren naar je lichaamswijsheid. Het aanvaarden en onderzoeken van de lichamelijke sensaties, gedachten en emoties geven je meer innerlijke wijsheid en handvaten hoe je in de kracht van je eigen leven kunt staan.
Voor mij is de kracht van bewustzijn ieder keer weer een beoefening om de innerlijke vreugde te ervaren en te mogen zijn wie IK ben, ongeacht welke omstandigheden zich voordoen.
En dat gun ik jou ook.
Voor het vakblad OrthoFyto heb ik het artikel ‘wie goed kan voelen, kan goed voeden’ geschreven. Hierin wordt een casus beschreven hoe je kunt werken aan je innerlijke strijd bij de keuze van het eten. Lees hier het artikel>>
Hoe ik zelf mijn interesse voed
Regelmatig volg ik opleidingen, cursussen en seminars om mijn kennis en persoonlijke ontwikkelingen te verdiepen. In het verleden heb ik o.a. de volgende opleidingen gevolgd;
- Hogeschool (HBO) Voeding en Diëtetiek in Nijmegen.
- Voorlichtingskunde in de gezondheidszorg aan de Hogeschool Rotterdam.
- Practitioner-opleiding Neuro-Linguistisch-Programmeren (NLP) bij het IEP (Nijmegen).
- Master-opleiding (NLP) bij het New York Training Institute in Antwerpen.
- Opleiding tot orthomoleculair therapeut volgens klinische Psycho-Neuro-Immunologie bij de Stichting van Nature.
- Mindfulness-Based Compassionate Living (MBCL) door Frits Koster en Erik van de Brink.
- Voice Dialogue (Workshop Big Mind Big Heart) door Irène Kaigetsu Bakker.
- Opleiding tot trainer MBSR/MBCT gevolgd bij het Instituut voor Mindfulness.
- Insight Dialogue bij RadboudUMC centrum voor mindfulness door Bart van Melik.
- Boeddhistische Psychologie, 2-jarige Dhamma verdiepingscursus bij Simsara.
- Leven met sterven deel 1 + 2 door Irene Kaigetsu Bakker.
- Natuurgidsen opleiding IVN
Aangesloten bij:
- Diëtistenvereniging Twente >>
- Arts & leefstijl
- Beroepsvereniging VMBN, gecertificeerd trainer categorie 1
Samenwerking met:
Perspectief in Balans>>
Mama Vita>>
